Václavské Velikonoce letos na náměstí Republiky. Trhy začali už 15. března!
-
Stánky s řemesly budou otevřeny denně od 10:00 do 20:00.
-
Stánky s občerstvením pak od 10:00 do 22:00.
Sakrajda…
… je perníkový závin se švestkovými povidly a vlašskými ořechy. Původní receptura pochází prý z oblasti Krkonoš, ale závin je znám i v některých oblastech Slovenska. Většinou se pekl hlavně o Vánocích.
My Sakrajdu vyrábíme celoročně. Zakoupit si ji můžete jako řez, polovinu, nebo také nakrájenou na kostičky v sáčku.
Perník plný radosti
V našem perníkařství pečeme především perník v mnoha formách. Od čistého perníku, který zdobíme třeba mandlemi, či vlašským ořechem. Tradiční jsou i perníkové koláčky s ořechovou nádivkou nebo mákem. Perník také plníme například meruňkovým džemem, nebo u nás můžete ochutnat perníková srdce lepená švestkovými povidly.
Zdobený perník
je nedílnou součástí historie tohoto pečiva. Používáme tradiční zdobení bílkovou polevou s cukrem. Máme klasické zdobení bílou linkou, ale i modernější zdobení, které rozradostní zejména děti,
Jedinečné perníkové těsto!
~ pšeničná hladká mouka Pernerka ~ poctivý med o d kamaráda včelaře ~ dáváme více perníkového koření ~ ještě kus másla a sádla a ještě přisladíme cukrem a přidáme jedlou sodu… Bez palmového oleje, konzervantů a jiných dochucovadel!
Všechny naše perníkové výrobky jsou oceněny značkou kvality Klasa.
